El Fontego Rosso IGT 0,75 lt
Annata disponibile: 2022
Prezzo a Bottiglia: 7,5€
Il nome: il nome “El Fontego” deriva dalla localita’ in cui sorge la sede della cantina.
Le uve: solo uve rosse autoctone della zona della Valpolicella come Corvinone, Rondinella e Corvina.
La vinificazione: le uve ben mature vengono vinificate tradizionalmente “in rosso” con prolungata macerazione; la fermentazione è lenta e dura circa 10 giorni, a temperatura relativamente bassa, per salvaguardare gli aromi varietali.
Il vino: colore rubino; profumo erbaceo e vinoso; sapore equilibrato, morbido e fruttato.
La gradazione: 12,50% Vol.
La conservazione ottimale: 2 anni in bottiglie coricate al fresco e al buio
Abbinamenti gastronomici: salumi, primi piatti saporiti , pollame, carni rosse
Temperatura di servizio: 16/18 °C
La vendita è vietata ai minori di 18 anni, prezzo per singola bottiglia, ordine minimo 3 bottiglie.
| Scegli la confezione | CONFEZIONE 3 BOTTIGLIE, CONFEZIONE 6 BOTTIGLIE |
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